Piersi z kurczaka w kokosowo-limonkowym sosie z ryżem i chrupiącą surówką

25 min

Łatwy

25 min

Przepyszny, kremowy kokosowo-limonkowy sos, chrupka sałaka i idealnie komponujący się w całość jaśminowy ryż! Brzmi jak przepis na udany obiad. Znajdziesz tu piersi z kurczaka podane w klasyczny sposób, ale z sosem inspirowanym azjatyckim smakiem z podsmażoną na maśle dymką, kolendrą oraz aromatyczną skórką z limonki. Do tego szybka, chrupiąca i zaskakująco smaczna surówka ze świeżej cukinii, kiełków i włoskich orzechów. Wraz z jaśminowym ryżem tworzą smaczne obiadowe zestawienie w niecodziennej odsłonie.

Krok po kroku:

  1. Ugotuj ryż.
  2. Obsmaż piersi z kurczaka, a następnie podsmaż dymkę, kolendrę i skórkę z limonki. Zalej śmietanką oraz wodą i zredukuj sos.
  3. Cukinię opłucz i potnij obieraczką do warzyw na wstęgi i połącz z łyżką oleju, kiełkami i orzechami włoskimi.

Szczegółowy przepis otrzymasz w zamówionym zestawie.

Alergeny: orzechy.Przyprawy mogą zawierać: gorczyca, seler, sezam, zboża zawierające gluten, orzechy ziemne i inne orzechy, soja, dwutlenek siarki, laktoza, jaja.


W zestawie znajdziesz
Zestaw

2-os

Rodzinny


Filet z piersi kurczaka

350g

550g

Ryż jaśminowy

Cukinia

Śmietanka kokosowa

Limonka

Kiełki słonecznika

Orzechy włoskie



Wartości odżywcze w porcji

Wartość energetyczna [kcal]

Tłuszcze [g]

Węglowodany [g]

Białko [g]

Waga jednej porcji to

Wymagane sprzęty

Garnek
Patelnia

Potrzebujesz

Olej
Masło
Sól i pieprz