Przyjemnie miękkie gnocchi w aksamitnym sosie pomidorowym, z delikatną szynką prosciutto i kremową burratą. Całość dopełniają chrupiące szparagi, aromatyczne pesto bazyliowe i złociste orzeszki pinii. Włoska kuchnia w jej najbardziej rozpieszczającej odsłonie!
Krok po kroku:
- Przygotuj na patelni sos z pomidorów z puszki, pomidorków i szpinaku.
- Do sosu dodaj gnocchi i szparagi i zetrzyj grana padano. Podduś, aby gnocchi zmiękły.
- Podawaj z szynką prosciutto i burratą, polane pesto bazyliowym i posypane uprażonymi orzeszkami pinii.
Alergeny: mleko, orzechy.