Domowe schabowe z chrupką surówką z pora, marchwi i jabłka z tłuczonymi ziemniakami ze szczypiorkiem

25min

Łatwy

25min

Smaczny, domowy obiad z chrupką surówką, kremowymi tłuczonymi ziemniakami i tradycyjnymi schabowymi. Polecamy nie tylko na niedzielny obiad 🙂

Krok po kroku:

  1. Ziemniaki gotuj w osolonej wodzie.
  2. Marchew i jabłko obierz i zetrzyj na tarce. Łodygę pora opłucz i drobno posiekaj. Całość dopraw solą i pieprzem i połącz ze sobą w misce wraz z majonezem.
  3. Mięso rozbij tłuczkiem, obtocz w roztrzepanym jajku, a następnie bułce tartej. Smaż na patelni.
  4. Ziemniaki odcedź i utłucz je wraz z łyżeczką masła na gładko. Do podania posiekaj szczypiorek. Podawaj, gdy schaby nabiorą złocistego koloru.

Szczegółowy przepis otrzymasz w zamówionym zestawie.

Przyprawy mogą zawierać: gorczyca, seler, sezam, zboża zawierające gluten, orzechy ziemne i inne orzechy, soja, dwutlenek siarki, laktoza, jaja.



W zestawie znajdziesz
Zestaw

2-os

Rodzinny


Schab wieprzowy krojony w plastry

300g

Ziemniaki obrane

Marchew

Por

Jabłko

Szczypiorek

Bułka tarta

Majonez



Wartości odżywcze w porcji

Wartość energetyczna [kcal]

668

Tłuszcze [g]

33

Węglowodany [g]

54

Białko [g]

40

Waga jednej porcji to ok.450g

Wymagane sprzęty

Garnek na ziemniaki
Patelnia
Tarka
Tłuczek do mięsa

Potrzebujesz

Olej
Jajko
Masło
Sól i pieprz

Alergeny

Gluten
Jaja