Domowe kotlety schabowe z tłuczonymi ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty z chrzanem

25 min

Łatwy

25 min

Obiad, który przywołuje domowe wspomnienia i o którym z utęsknieniem rozmyślają mięsożercy. Znajdziesz tu wieprzowe schaby w klasycznej, chrupiącej panierce z bułki tartej, ulubione tłuczone ziemniaki ze szczypiorkiem i chrupiącą surówkę z czerwonej kapusty, jabłka i marchwi, z dodającą jej charakteru łyżeczką chrzanu. Dołącz go do swojego obiadowego planu, jeśli Twoi domownicy przepadają za klasycznymi smakami na talerzu. 

Krok po kroku:

  1. Ugotuj, a następnie ubij ziemniaki z odrobiną masła i mleka.
  2. Rozbij kotlety, obtocz w jajku i bułce tartej i usmaż na złoto.
  3. Zetrzyj marchew oraz jabłko i połącz z czerwoną kapustą, majonezem i chrzanem.
  4. Do podania posiekaj szczypiorek.

Szczegółowy przepis otrzymasz w zamówionym zestawie.

Alergeny: mleko, gluten, jaja, gorczyca.

Przyprawy mogą zawierać: gorczyca, seler, sezam, zboża zawierające gluten, orzechy ziemne i inne orzechy, soja, dwutlenek siarki, laktoza, jaja



W zestawie znajdziesz
Zestaw

2-os

Rodzinny


Schab wieprzowy

300g

480g

Ziemniaki

Czerwona kapusta

Jabłko

Marchew

Dymka

Chrzan

Majonez



Wartości odżywcze w porcji

Wartość energetyczna [kcal]

646

Tłuszcze [g]

22

Węglowodany [g]

73

Białko [g]

42

Waga jednej porcji to ok. 450g

Wymagane sprzęty

Garnek na ziemniaki
Patelnia na kotlety
Tłuczek do ziemniaków
Tłuczek do mięsa
Folia spożywcza

Potrzebujesz

Olej
Masło
Jajko
Mleko
Sól i pieprz