Bowl z pieczonym w jogurcie kalafiorem z musem z awokado, cieciorką z patelni, sałatką z rukoli i kaszą bulgur

25 min

Wege

Łatwy

25 min

Pieczony kalafior potrafi zaskoczyć! W tej wersji obtoczony w jogurcie z oliwą i przyprawą curry oraz w zestawieniu z cieciorką z patelni, kaszą, świeżymi dodatkami oraz zmiksowanym na gładko awokado tworzą zgrany obiadowy posiłek, który okazać się może smaczną, bezmięsną odskocznią od obiadowej monotonii.Krok po kroku:

  1. Połącz ze sobą jogurt, oliwę i przyprawę curry, a następnie obtocz w niej różyczki kalafiora i piecz ok. 25 minut.
  2. Kaszę ugotuj.
  3. Cieciorkę usmaż na patelni.
  4. Awokado zmiksuj na gładko.
  5. Podawaj z rukolą, pomidorkami i oliwkami.

Szczegółowy przepis otrzymasz w zamówionym zestawie.

Alergeny: mleko.

Przyprawy mogą zawierać: gorczyca, seler, sezam, zboża zawierające gluten, orzechy ziemne i inne orzechy, soja, dwutlenek siarki, laktoza, jaja



W zestawie znajdziesz
Zestaw

2-os

Rodzinny


Kasza bulgur

150g

240g

Kalafior różyczki

450g

700g

Awokado

Cieciorka

Oliwki czarne

Jogurt

Ser typu feta

Pomidorki

Rukola

Przyprawa curry

Słodka papryka



Wartości odżywcze w porcji

Wartość energetyczna [kcal]

744

Tłuszcze [g]

16

Węglowodany [g]

117

Białko [g]

33

Waga jednej porcji to ok. 450g

Wymagane sprzęty

Piekarnik
Papier do pieczenia
Blender/malakser
Patelnia
Garnek

Potrzebujesz

Olej
Oliwa
Sól i pieprz